Mel de Taronger

COLLITA PRIMAVERA 

Color blanc extra, aroma intens i floral que recorda el seu origen, la flor de taronger, gust molt dolç i persistent amb notes àcides.

Diu la cultura popular que és beneficiosa per al sistema nerviós, eficaç contra l’insomni i adequada per afavorir la digestió.

Aquesta mel pot cristalitzar amb el temps, tornant-se espessa. Això és garantia de qualitat. Al bany maria, sense passar dels 40ºC perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.