Mel de Muntanya

COLLITA: ESTIU 

Provinent de zones boscoses i prats de muntanya del Pirineu 

Mel multifloral. Color ambre, aroma floral que recorda el cereal torrat, sabor intens, dolç i persistent, amb notes àcides.

Coneguda popularment per combatre processos gripals, energètica i cicatritzant de la pell.

Aquesta mel pot cristalitzar amb el temps, tornant-se espessa. Això és garantia de qualitat. Al bany maria, sense passar dels 40ºC perquè no perdi les seves propietats, torna al seu estat líquid original.