Miel de Brezo

COSECHA PRIMAVERA

Monofloral de Brezo

Color ámbar claro, aroma floral intenso. En boca sabor caramelizado con pequeñas notas amargas, equilibrada.

Según la cultura popular está indicada para combatir la anemia y el cansancio ya que es rica en minerales.

Esta miel puede endurecerse con el tiempo. Si se quiere más líquida, recomendamos ponerla al baño maría, sin pasar de los 40º, para no perder propiedades.

PREMIO GIRONA EXCEL.LENT 2023-2024