Miel de Fleurs

RÉCOLTE PRINTEMPS – ÉTÉ 

Le miel aux mille fleurs provient des différentes zones peuplées d’abeilles de l’Alt Empordà, il est élaboré à partir du nectar de différentes fleurs au printemps et en été.
La couleur et l’arôme peuvent varier en fonction de la fleur prédominant. Saveur intense et douce, finale persistante.

Selon la culture populaire, on lui attribue des propriétés énergétiques, aide à la digestion et est un cicatrisant pour la peau.

Ce miel peut cristalliser avec le temps et devenir épais. C’est là une garantie de qualité. Au bain Marie, sans dépasser 40ºC pour ne pas qu’il perde ses propriétés, il retrouve son état liquide d’origine.

PRIX GIRONA EXCEL.LENT 2023-2024