Miel de Romarin

RECOLTE PRINTEMPS 
Fleur de Romarin, provient principalement de la côte catalane.

Arôme caractéristique de son origine botanique, délicat et persistant, goût sucré avec des notes farineuses.

La culture populaire dit qu'il est indiqué contre les rhumatismes, qu'il est un tonique de l'estomac et qu'il est recommandé pour les voies respiratoires.

Ce miel peut cristalliser avec le temps et devenir épais. C’est là une garantie de qualité. Au bain Marie, sans dépasser 40ºC pour ne pas qu’il perde ses propriétés, il retrouve son état liquide d’origine.