Les abelles recullen el pol·len amb una meticulositat sorprenent. En el seu vol de flor en flor, utilitzen les seves potes posteriors per acariciar les antenes i les glàndules de pol·len de les flors. Aquest precís procés els permet recollir i compactar el pol·len en petites boles que adiren a les seves potes.

Font natural de vitalitat i energia.

Un cop carregades, tornen al rusc, on emmagatzemen aquest preciós recurs com a font essencial de proteïnes per a la seva cria i altres productes apícoles. L’apicultor recull el pol·len del rusc amb cura, utilitzant tècniques específiques per assegurar la seva qualitat i preservar la salut de les abelles.

Pot de pol·len
Pol.len rusc
Destaquem

Composició

Es considera que el pol·len és un superaliment pel seu elevat contingut nutritiu.

  • Hidrats de carboni.

  • Proteïnes: és un aliment molt ric en aminoàcids essencials. El pol·len, per tant, pot ser un gran complement per a esportistes o persones vegetarianes que busquin una aportació extra d’aminoàcids.

  • Vitamines: és ric en vitamines A, D, E, C, K, del grup B i colina, un nutrient que se sol agrupar dins les vitamines del grup B i que ajuda el fetge a eliminar toxines de l’organisme i també resulta necessària per al bon desenvolupament del fetus.

  • Minerals: el pol·len és ric en una llarga llista de minerals i oligoelements.

  • Enzims: conté enzims essencials per a l’organisme. Per això el pol·len ens pot ajudar a millorar les digestions.

  • Flavonoides: el pol.len és especialment ric en betacarotens, un tipus de pigments naturals que ens ajuden a protegir la pell de l’envelliment prematur. A més, són precursors de la vitamina A, necessària per a la proliferació cel·lular, el manteniment de les mucoses, la pell i la visió i el funcionament normal del sistema immune.

Destaquem

Efectes beneficiosos del pol·len a l’organisme

  • Vigoritzant i reconstituent: Gràcies al seu altíssim contingut en nutrients, el pol·len té la capacitat d’actuar com un potent energitzant que ajuda a sentir-se més vigorós, amb més força i més vitalitat. Aporta energia ràpidament i és un gran regenerador per a les cèl·lules i teixits.

  • Regula les funcions digestives: El pol·len ajuda a regular el funcionament del sistema digestiu, tant si hi ha restrenyiment com diarrees. A més, conté enzims que ajuden a digerir millor els aliments. També contribueix a mantenir saludable la flora intestinal i, per tant, ens ajuda a donar suport al sistema immunològic i a protegir l’organisme d’agents externs.

  • Millora la salut de la pell i la vista: El pol.len, gràcies als betacarotens i al seu alt contingut en oligoelements, com el zinc, ens pot ajudar a millorar l’estat de la pell i a cuidar-la i també a millorar la vista i a prevenir l’aparició de malalties oculars.

  • Millora la salut prostàtica: El pol·len és ric en zinc i vitamina E, dos nutrients molt interessants per a la salut de la pròstata.

Pol·len

Pol·len

El pol·len és considerat un superaliment gràcies a l’alta concentració en nutrients que guarda dins seu.

Pol·len ecològic

Pol·len ecològic

El pol·len ecològic s’obté segons els protocols de l’apicultura ecològica: lluny de cultius transgènics i cultius extensius.

Pol·len fresc

Pol·len fresc

A diferència del pol·len sec, aquest pol·len no ha estat assecat. Es congela el mateix dia de la seva recol·lecció amb la fi de mantenir intactes totes les seves propietats.