Las abejas recogen el polen con una meticulosidad sorprendente. En su vuelo de flor en flor, utilizan sus patas posteriores para acariciar las antenas y las glándulas de polen de las flores. Este proceso tan preciso les permite recoger y compactar el polen en pequeñas bolas que adhieren a sus patas.

Fuente natural de vitalitad y energía.

Una vez cargadas, vuelven a la colmena donde almacenan este preciado recurso como fuente esencial de proteínas para sus crías y otros productos apícolas. El apicultor recolecta el polen de la colmena con cuidado, utilizando técnicas específicas para asegurar su calidad y preservar la salud de las abejas.

Pot de pol·len
Flors
Pol.len rusc
Destacamos

Composición

Se considera que el polen es un superalimento por su elevado contenido nutritivo.

  • Hidratos de carbono.

  • Proteínas: es un alimento muy rico en aminoácidos esenciales. El polen, por tanto, puede ser un gran complemento para deportistas o personas vegetarianas que busquen una aportación extra de aminoácidos.

  • Vitaminas: es rico en vitaminas A, D, E, C, K, del grupo B y colina, un nutriente que se suele agrupar dentro de las vitaminas del grupo B y que ayuda al hígado a eliminar toxinas del organismo y también es necesario para el buen desarrollo del feto.

  • Minerales: el polen es rico en una larga lista de minerales y oligoelementos.

  • Enzimas: contiene enzimas esenciales para el organismo. Por eso, el polen nos puede ayudar a mejorar las digestiones.

  • Flavonoides: el polen es especialmente rico en betacarotenos, un tipo de pigmentos naturales que nos ayudan a proteger la piel del envejecimiento prematuro. Además, son precursores de la vitamina A, necesaria en la salud celular, el mantenimiento de las mucosas, la piel, la visión y el funcionamiento normal del sistema inmune.

Destacamos

Efectos beneficiosos del polen en el organismo

  • Vigorizante y reconstituyente: Gracias a su alto contenido de nutrientes, el polen tiene la capacidad de actuar como un poderoso energizante que ayuda a sentirnos más vigorosos, con más fuerza y más vitalidad. Aporta energía rápidamente y es un gran regenerador de células y tejidos.

  • Regula las funciones digestivas: El polen ayuda a regular el funcionamiento del sistema digestivo, tanto para estreñimiento como para diarreas. Además, contiene enzimas que ayudan a digerir mejor los alimentos. También contribuye a mantener saludable la flora intestinal y, por tanto, ayuda al sistema inmunológico y a proteger el organismo de agentes externos.

  • Mejora la salud de la piel y la vista: El polen, gracias a los betacarotenos y a su alto contenido en oligoelementos, como el zinc, nos ayuda a mejorar el estado de la piel y a cuidarla, también a mejorar la vista y a prevenir la aparición de enfermedades oculares.

  • Mejora la salud prostática: El polen es rico en zinc y vitamina E, dos nutrientes muy interesantes para la salud de la próstata.

Pot pol·len
Pol·len

Polen

El polen es considerado un superalimento gracias a la alta concentración en nutrientes que guarda en su interior.

Pol·len ecològic

Polen ecológico

El polen ecológico se obtiene siguiendo los protocolos de la apicultura ecológica: lejos de cultivos transgénicos y cultivos extensivos.

Pol·len fresc

Polen fresco

A diferencia del polen seco, este polen no se ha secado. Se congela el mismo día de su recolección con el objetivo de mantener intactas todas sus propiedades.