Miel de Azahar

COSECHA: PRIMAVERA

Color blanco extra, aroma intenso y floral que recuerda su origen, la flor del naranjo. Sabor muy dulce y persistente con notas ácidas.

La cultura popular dice que es beneficiosa para el sistema nervioso, eficaz contra el insomnio y adecuada para favorecer la digestión.

Esta miel puede cristalizar, volviéndose espesa. Esto es garantía de calidad. Al baño maría, sin pasar de los 40º para que no pierda las propiedades, vuelve a su estado líquido original.